甘谷县人民政府

为全面梳理与展现甘谷辣椒的种植历史、技艺传承、产业发展及文化内涵，系统挖掘其独特价值，现特面向社会各界广泛征集与“甘谷辣椒”相关的各类资料与实物。

一、征集范围

凡与甘谷辣椒（又名“甘谷七寸红”、“甘谷线椒”等）相关的，具有历史、技艺、文化、产业价值的资料与实物均在征集之列，包括但不限于：

1.影像资料类：反映不同历史时期甘谷辣椒种植、田间管理、采摘、加工场景的老照片、录像带、纪录片等。

2.文字档案类：记载甘谷辣椒种植历史、品种特性、栽培技术的古籍、方志、农书、手稿、笔记、调查报告、出版物等。

3.诗词书画艺术类：以甘谷辣椒为主题或包含相关元素的诗词书法、绘画、剪纸、刺绣等艺术作品。

4.实物物件类：

加工器具：石碾、石磨、剁刀、铁锅、传统烤房构件、手工制酱制辣工具等。

包装储运物：历史上使用过的辣椒包装（如麻袋、竹筐、陶罐、旧商标）、衡器、运输工具模型或部件。

生活用品：带有辣椒图案或与辣椒饮食相关的传统餐具、炊具、店铺招牌、幌子等。

5.荣誉证明类：获得的各级各类奖项证书、奖牌、奖杯；参加国内外各类食品博览会、农产品交易会、文化交流活动的参展证明、纪念品、现场照片视频等。

6.国际交流类：反映甘谷辣椒出口历史、参与国际展览、中外文化交流活动的文书、照片、媒体报道、外宾赠礼等实物或资料。

7.其他资料：与甘谷辣椒相关的民间传说、歌谣、谚语、故事的文字或录音录像记录；知名人物与甘谷辣椒的轶事文献或实物；其他任何能反映其历史与文化价值的资料与物品。

二、征集方式

1.捐赠：鼓励无偿捐赠。对捐赠者颁发荣誉证书，捐赠物品在后续展览、研究、出版时均注明捐赠者信息。具有重要价值的，可予以适当奖励。

2.复制：对于不愿捐赠的原件，在征得所有者同意后，可进行复制、拍照或数字化处理后归还。

3.借展：物品所有权不变，签订借展协议，在一定期限内用于专题展览，结束后完整归还。

4.征购：对于具有重大历史价值的珍贵资料与实物，经专家鉴定评估后，可协商有偿征集。

5.口述史采集：欢迎掌握相关历史记忆、传统技艺的个人或家族提供口述史线索，我们将安排专人进行访谈记录。

三、征集要求

1.所提供的资料与实物请附简要说明，包括名称、年代、来源、相关人物、事件背景等。

2.提供者请注明姓名、联系方式及对资料实物处理的意愿。

3.保证资料与实物的合法性及来源的真实性。

四、征集时间

2026年2月—2026年5月。

五、联系方式

联系单位：甘谷县市场监督管理局

地址：甘谷县大像山镇冀城南路68号

联系人：颉少雄

联系电话：0938-5623196/18993818622

电子邮箱：ggxsgj@163.com

我们期待社会各界人士、收藏爱好者、辣椒从业者、甘谷乡贤及所有关心甘谷辣椒发展的朋友们踊跃参与，共同为保护与弘扬甘谷辣椒这一珍贵的历史文化遗产和特色产业资源贡献力量。您所提供的每一份资料、每一件实物，都将成为讲述甘谷辣椒故事、传承甘谷味道不可或缺的宝贵篇章。

特此公告。

甘谷县市场监督管理局

2026年2月24日