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甘谷县市场监督管理局开展元旦、春节期间食品安全专项检查

索引号:ggxscjdglj/2024-00000 时间:2024-01-09 来源:甘谷县市场监督管理局   作者:石延杰
 

2024年元旦及春节临近,为加强节日期间全县人民饮食、消费安全,连日来,甘谷县市场监督管理局强化措施、突出重点,局队联动、局所联动、队所联动,开展了元旦春节“双节”市场食品重点领域专项检查行动

结合节日消费特点,本次流通环节检查,以大中型商场、超市、农贸市场等为重点监管对象,以蔬菜、肉类、生鲜食品、速冻食品等节日热销食品为重点检查种类,对经营单位落实主体责任、陇上食安监管平台的使用、供应商资质、食品进货查验、采购索证索票、散装食品标签、临期食品管理等落实情况进行了详细检查。

餐饮环节检查,以大中型餐饮企业、网红餐厅、连锁餐饮、农家乐等为重点检查对象,对餐饮单位的食品安全管理制度、从业人员管理、设施设备管理、原料采购及贮存、加工过程控制、餐厨垃圾处理、留样、餐饮具清洗消毒等多方面工作进行了详细检查。并督促经营者加强餐饮服务人员禁止浪费的培训,主动对消费者进行防止食品反浪费提示提醒,加强反食品浪费宣传。同时,执法人员还查看了各类经营主体是否存在不明码标价、哄抬物价、串通涨价、计量器具作弊等违法违规行为。

下一步,甘谷县市场监督管理局将继续按照“四个最严”要求,持续加大执法检查力度,及时受理和依法处置节日期间消费者投诉举报,维护节日期间市场秩序,确保双节期间广大人民群众的饮食安全。