新甘谷讯【记者 谢映波 黄鑫】12月29日，甘谷辣椒产销对接座谈会在西安举行。本次会议以“深化农商对接，助力乡村振兴”为核心主题，聚力搭建“面对面”恳谈交流、“实打实”产销对接的高效合作平台，为甘谷辣椒产业高质量发展注入强劲动能。

座谈会上，甘谷县辣椒生产企业代表推介企业发展成效，详细推介特色优势产品。受邀客商代表与甘谷本土企业畅所欲言、坦诚交流，既深入探讨产业发展实情，又积极贡献务实发展良策，凝聚起推动甘谷辣椒产业提档升级、加速腾飞的强大合力。

甘谷辣椒不仅是餐桌上的风味调味品，更是传承四百余年的农耕文明瑰宝，是镌刻匠心印记的地域文化名片。历经数百年岁月沉淀，甘谷辣椒形成了“肉厚油多、角条修长、色泽红亮、香而不辣”的独特品质，声名远播陇原大地、香飘大江南北。近年来，甘谷县紧紧锚定甘肃省“甘味出陇”“甘味出海”战略部署，纵深推进甘谷辣椒“进商超、进景区、进社区”攻坚行动，实现“甘味”专柜、门店、专区全域覆盖，让特色“甘味”走进更多百姓生活。如今，全县辣椒种植面积稳定在12万亩以上，年产鲜椒29.28万吨，一产产值达8.73亿元，产业综合产值突破11.36亿元，成功构建起集约化育苗、标准化种植、现代化加工、多元化销售的全产业链新发展格局，为乡村振兴筑牢产业根基。

此次座谈会的召开，既是甘谷县深入贯彻落实中央“三农”工作决策部署的生动实践，也是立足本土特色资源禀赋，推动甘谷辣椒产业由“增产导向”向“提质导向”转变、由“卖原料”向“卖产品、卖品牌、卖服务”跃升的关键举措。与会各方通过深度交流洽谈，共商产业发展大计，共谋乡村振兴良策，有效促进产销精准对接，为甘谷辣椒打造油泼辣子产业“第一品牌”、提升产业核心竞争力奠定了坚实基础。