新甘谷讯【记者 王胜宇】4月10日，甘谷县2026年全县食品生产主体责任暨监管能力强化培训班开班。全县各食品生产企业负责人、质量安全管理人员，县市场监督管理局及各乡镇市场监管所一线监管人员参加培训。

本次培训紧扣食品生产监管工作实际，精准对接企业与监管人员双向需求，特邀食品安全领域专家、资深执法骨干授课。培训内容兼具理论深度与实操性，重点讲解食品生产过程控制、风险隐患排查、日常检查要点、案件查办技巧、应急处置流程、智慧监管平台应用等实操技能，通过以案释法、现场答疑等方式，切实提升参训人员的专业素养与履职能力。

会议强调，食品安全是关乎群众生命健康的重大民生工程、民心工程，更是推动全县经济社会高质量发展的重要保障。各食品生产主体要切实提高思想认识，主动扛起食品安全“第一责任人”职责，严格落实食品安全各项管理制度，从原料采购、生产加工、过程管控到仓储运输、产品出厂等全链条严把质量关口，坚决杜绝不合格食品流入市场。全县市场监管系统干部职工要持续强化能力提升，坚持严字当头、实处发力，以更严的标准、更实的举措、更硬的作风强化食品生产日常监管，严厉打击各类食品生产违法违规行为，坚决守住食品安全底线，全力保障全县群众“舌尖上的安全”。