新甘谷讯【通讯员 巩明】冬日渐深，年味渐浓，磐安镇的韭菜大棚内却是一派绿意盎然、暖意融融。时下，头茬“燕家韭菜”迎来采收上市期，菜农们抢抓农时忙采收、拓销路，一簇簇鲜嫩的韭菜成为冬日里助农增收的“绿色金芽”，田间地头、收购市场处处洋溢着丰收的喜悦。

走进燕家庄村的韭菜种植基地，一畦畦韭菜长势喜人，叶片宽厚、叶色浓绿，浓郁的韭香扑面而来。菜农们全家上阵、邻里相助，收割、整理、扎捆，动作娴熟利落，一捆捆鲜嫩的韭菜整齐码放，农户们脸上洋溢着藏不住的幸福笑意。“今年韭菜长势特别好，头茬菜鲜嫩多汁，刚割下来就被批发商订走了。”正在忙碌的菜农燕文全笑着说。

收购现场一片繁忙景象，打包好的韭菜被快速装车，各地客商早早等候，争相采购，一辆辆满载韭菜的货车陆续出发，带着磐安的鲜香奔赴长沙、西安、兰州、新疆等地市场，端上各地百姓的餐桌。“头茬燕家韭菜口碑好、销路广，年关临近订单更多，我们连夜打包发货，确保韭菜以最新鲜的状态走向市场。”收购点负责人燕海胜介绍。

近年来，磐安镇锚定产业振兴目标，持续推动韭菜产业提质升级，不仅建成千余座设施大棚，配套完善灌溉渠系、产业道路等基础设施，更引入水培韭菜种植技术，打造绿色有机试验田，实现“零农药”种植，让韭菜品质再上新台阶。同时，积极培育壮大农业合作社、龙头企业，打造“党支部+合作社+农户”发展模式，注册“燕家韭菜”“燕家胖胖韭”等特色商标，开发韭菜花酱、礼品盒装等衍生产品，不断延伸产业链，提升附加值，形成了集种植、加工、销售于一体的产业发展格局。

如今，磐安镇韭菜产业正向着精细化、品牌化方向稳步前行，这缕浓郁的韭香飘得越来越远，成为当地群众稳定增收的“绿色银行”，为乡村振兴注入源源不断的强劲动力。