为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要批示精神，严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》《甘肃省反餐饮浪费条例》，按照《甘肃省市场监督管理局 甘肃省精神文明建设指导委员会关于在全省举办“倡导文明用餐，制止餐饮浪费”百万人倡议活动的通知》要求，近日，甘谷县市场监管局、县文明办联合开展“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”为主题的倡议活动。

活动现场，通过宣读《甘谷县厉行勤俭节约反对餐饮浪费倡议书》，幼儿园食堂、餐饮服务单位代表签订承诺书等活动，大力提倡以“光盘”为荣，“剩宴”为耻的文明经营理念，呼吁大家做厉行节约的践行者、推动者和传播者，号召广大群众珍惜粮食、反对浪费，践行“光盘行动”，使用“公筷公勺”，培育节约、卫生、文明用餐的良好习惯。随后，与餐饮服务单位签订《制止餐饮浪费，践行餐桌文明》承诺书，进一步加大了对餐饮浪费行为的规范，强化餐饮服务单位行业自律，诚信经营，厉行节约。活动最后，进行了横幅签名承诺活动，通过自我承诺抵制餐饮浪费。

此次倡议活动启动仪式现场共发放制止餐饮浪费宣传单、倡议书350余份，签订《承诺书》110份，280余人参加了此次活动。同时，积极动员各餐饮服务单位，学校、单位食堂，外卖平台等单位，通过晨会、主题班会、黑板报、手抄报、演讲比赛、悬挂横幅、LED屏宣传、播放短片等多种方式广泛宣传，扩大活动宣传覆盖面。

下一步，甘谷县市场监管局将结合日常监督检查，加大宣传力度，督促餐饮行业认真抓好落实，积极推行“倡导文明餐桌，制止餐饮浪费”“光盘行动，从我做起”等文明健康绿色环保生活理念，进一步增强广大人民群众文明用餐、勤俭节约意识，营造人人参与、全员行动的良好氛围。