地道甘味丨甘谷花椒·我为您代言选登(四)

花椒成熟季，来甘谷“椒”个朋友吧!

□蒋旭明

欣忻笑口向西风，喷出元珠颗颗同。

采处倒含秋露白，晒时娇映夕阳红。

调浆美著骚经上，涂壁香凝汉殿中。

鼎餗也应知此味，莫教姜桂独成功。

——宋·刘子翚《花椒》

长日盛夏，天近云轻，古冀大地，椒事正浓。七月的甘谷，漫山遍野都是一幅幅沉甸甸的花椒丰收的景象，极目远眺，蓝天白云，绿叶红椒，山川可亲;屏气深吸，新鲜麻香，沁人心脾。丰收的喜悦写在摘椒大叔的脸上，回荡在摘椒姑娘的歌声里。

甘谷花椒最近特别红，那是花椒成熟后漫山遍野的红，是大家认可后口口相传的红，这种身临其境的震撼与感受吸引了全国各地的朋友前来参观学习、考察交易。如诗如画的丰收场景，成为了新的网红打卡地，艺术采风处。

所谓优质特色农产品，无外乎把好的品种，种到最适宜的土地上，用最恰当的务作技术，生产出特性明显的产品。甘谷县深厚的黄土，有效的光热资源，洁净的水源空气，加上传承数千年的农耕文明，造就了甘谷花椒上乘的品质。这项古老的产业在原产地焕发出新的更大的生机!

习近平总书记说“小小花椒树，致富大产业”。勤劳淳朴的甘谷儿女，在这片见证了人类八千年文明的热土上辛勤耕耘，小小的花椒树汲取大地的营养和椒农的汗水，给社会提供了优质的甘谷花椒，麻香丰富着国人的舌尖，也养育了这片土地的人民。