新甘谷讯【记者 王纯伟】近日，甘谷县金山镇 5000 亩线辣椒迎来关键采收期，原本翠绿的椒田如今红浪翻滚，一串串饱满的线辣椒由青转红，挂满枝头，勾勒出秋日里的丰收图景，田间地头随处可见采收忙碌的身影。

在谢家湾村辣椒种植基地，十余名工人正弯腰俯身，在齐腰高的辣椒行间穿梭行进。他们指尖翻飞，熟练地将成熟的红辣椒从枝蔓上摘下，随手放入身旁的箩筐中，不一会儿便装满了好几袋。

金山镇谢家湾村辣椒种植基地采收工人张小珍："这辣椒今年长得多好啊，红通通的，肉也厚！我每天天一亮就来地里摘，一天能摘个两百斤左右，按斤算工钱，摘得多赚得多，心里别提多踏实了，就盼着多摘些，多攒点零花钱。"

线辣椒是金山镇重点培育的特色产业，近年来通过引进优质品种、邀请农技专家上门指导、推广 “起垄覆膜 + 滴灌” 标准化种植技术，不仅解决了以往辣椒病虫害多、产量低的问题，种植规模也从 2020 年的 2000 亩扩展到如今的 5000 亩，成了当地农户眼里实打实的 “红色增收果”。

甘谷县绿润种植场负责人黄小永:"我们农场今年在金山谢家湾村刘家沟连片种植300亩，辐射带动农户种植100余亩。在我们的科学管理和新品种的加持下，亩产可达2000多斤。按现在的收购价，一亩能赚4000多块，跟种植小麦玉米相比，效益还是很不错的！"

为了让线辣椒 “卖得好、走得远”，金山镇还联合合作社搭建了采收、分拣、晾晒一体化服务点，组织专人对采收的辣椒按大小、品相分级。目前，新鲜辣椒除了供应甘谷本地及周边天水、定西等地的农贸市场，分级晾晒后的干辣椒还将批量销往陕西、四川的深加工企业，制成辣椒面、辣椒油等产品。