甘谷县人民政府

为推动食品安全“两个责任”落实落细，牢牢把住食品“安全关”，切实守护人民群众身体健康。近日，磐安镇联合市场监督管理所深入辖区超市、饭店等重点场所开展食品安全专项检查工作，全方位铸牢食品安全“防火墙”，守好群众“舌尖上的安全”。

加强组织领导，落实目标责任。磐安镇紧扣实际，及时制定印发了《磐安镇食品安全包保责任工作方案》、《食品安全事件应急预案》，成立了专项工作领导小组，与各村（社区）签订2024年目标责任书，调整充实村级食品药品安全协管员，建立健全日常巡查、监督管理、报告制度，压实压紧食品安全“责任田”，全面守稳筑牢安全防线。

突出监管重点，严格督促检查。采取节假日和平时抽查、专项检查和日常检查相结合的方式，对镇域内的食品加工企业、超市、农贸市场、小吃摊点、饭店等重点场所进行检查，重点关注是否存在证照不齐全、销售过期食品、无证经营、经营环境不达标等情况，对检查过程中发现的问题下发整改通知书，督促相关责任人限期整改到位，并要求经营商牢固树立食品安全意识，严格落实各项食品安全措施。先后检查市场经营主体80余家，发现并收缴过期食品20余包，停业整顿饭店2家。

加强政策宣传，提高安全意识。结合新时代文明实践活动，积极开展食品安全进校园、进饭店、进农户活动，通过悬挂横幅、发放宣传手册、推送相关法律法规等方式，向食品经营商和群众大力宣传食品安全知识，提高群众对食品安全的了解和自我防范能力，引导群众远离无证摊点，拒绝不洁食品，积极营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

强化政策培训，提升监管能力。针对食品安全管理、农村集体用餐、安全事故报告、应急处置等，组织各经营主体和各村（社区）食品安全协管员定期开展政策培训，通过学习相关法律法规，不断强化经营户对食品安全重要性的认识，提高主体责任意识和行业自律意识。同时，进一步提升协管员业务水平和监管履职能力，充分发挥“桥头堡”作用，为筑牢食品安全防线打下坚实基础。