每年的大暑前后，正是蜂农割蜜的忙碌时节。进入甘谷县新兴镇卢家山村，花椒的清香扑面而来。临近中午，温度渐渐升高，甘谷县荣昌种植农场养蜂人牛芳平正忙着割蜜。由于今年天气给力，蜜源植物长势良好，老牛的养蜂场迎来了丰收年。映入眼帘的是八十多个野生土蜂箱错落有致的摆放在山地里，蜜蜂在蜂箱周围飞舞，抖动的翅膀发出嗡嗡声。
“这些是土蜂，和意蜂（意大利蜂）不一样。”牛芳平说，土蜂适应本地山区放养，喜欢采集各类野花等，不需要特地去追花。咱们卢家山村地处新兴镇西北部浅山区，漫山遍野都是油菜花、桃花、梨花以及路边不知名的野花，拥有天然的优势蜜源，酿出的蜜纯正香甜、营养丰富。作为一个职业农民，牛芳平先后养过鸡、养过猪、养过蜂，农场里种着十多亩樱桃、花椒和苹果，六年的养蜂经历使他十分熟悉蜜蜂的习性，科学的技术和辛勤的努力换来了硕果累累，目前蜂蜜年产量达500斤，年产值达5万余元。
谈到对未来的期许，牛芳平更是信心满满：“养蜂这项‘甜蜜’事业，我一定会用心经营下去，因为每次看到花丛中辛勤采蜜的小蜜蜂，我都能感受到发自内心的甜蜜和幸福。”
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