2011年7月,国家质检总局批准对“甘谷辣椒”实施地理标志产品保护。2022年11月,甘谷县列为“甘谷辣椒”国家地理标志产品保护示范区,成为天水市首个地理标志产品保护示范区。自保护示范区创建以来,甘谷县聚焦一个核心:甘谷辣椒全产业链标准化,实施四大工程:基地建设、标准体系、品牌保护、质量安全,成立工作专班,强化工作措施,全力开展示范区创建工作,加快甘谷辣椒产业高质量发展。
一是加大财政投资力度,依托项目建设提质扩面,加快提升标准化示范基地建设水平。示范区创建以来,借助衔接资金支持乡村产业发展利好政策机遇,累计投资2952.5万元,优化甘谷辣椒奖补政策,从育苗、农资环节入手,加大财政补贴力度,积极鼓励支持合作社、龙头企业、种植大户发展集约化育苗,建设水肥一体化示范基地,发展订单农业,打造“甘味”农产品辣椒标准化生产基地1.5万亩。建成瑞扶祥、泓峰果业、陇上椒、嘉晟世茂等集约化育苗示范点15处,年育苗量5000万株。持续加大《甘谷县绿色食品辣椒生产技术规程》、病虫害绿色防控技术等标准化栽培技术培训力度,在安远镇西城村、北城村、新兴镇侯家沟村、八里湾镇杨家沟村、西坪镇马家河村建成甘谷辣椒智能水肥一体化示范基地5处2500亩,规划发展渭河川道区、南北浅山区、散渡河、清溪河等甘谷辣椒产业示范片带,形成“公司+合作社+基地+农户”的发展模式,扩大甘谷辣椒种植面积,实现全县辣椒种植面积10万亩以上。所有示范基地严格按照生产技术规程逐村建立生产档案,为做实全程质量监管打好基础。
二是依托追溯体系建设,强化全过程质量监管,保障辣椒产品质量安全可追溯。投入150 万元,对陇上椒、丰晟、华夏邦农等3家甘谷辣椒加工企业引进的先进生产设备进行奖补,促进辣椒加工企业转型升级。并依托国家·省级农产品质量安全监管追溯系统,对“甘谷辣椒”地理标志产品的种植、生产、仓储、流通等环节进行全流程数字化管理和质量控制。指导甘肃陇上椒农业科技(集团)有限公司、天水市三和祥果蔬有限公司、甘谷县辣椒红了种植养殖农民专业合作社等11个市级追溯示范点、10个县级农残速测点和39家已通过绿色食品认证的企业(合作社)在国家.省级农产品质量安全监管追溯平台上传产前、产中、产后等全过程农事操作记录,实现其产品贴合格证追溯码上市销售,指导开具合格证30160张,贴码上市甘谷辣椒产品24.5吨,促进生产经营者落实质量安全主体责任,提高监管效能。
三是以品牌认证为抓手,加快“三品一标”认证,提升甘谷辣椒标准化生产水平。以甘谷辣椒绿色食品认证为重点,鼓励各企业、合作社积极开展“三品一标”认证,累计认证“三品一标”农产品60个。对今年拟认证绿色食品涉及甘谷县秀金山杂粮种植农民专业合作社、甘谷县泓峰果业种植农民专业合作社、甘谷县丰稔杂粮购销专业合作社等6家合作社11个产品正在筛选,完成4家合作社5个绿色食品续展培训。积极组织通过绿色食品认证的企业申报“甘味”知名企业商标品牌,累计入选“甘味”知名企业商标品牌11个,并对“三品一标”获证企业和入选“甘味”知名品牌企业进行奖补,共奖补资金61.9万元。同时,加强甘谷辣椒产品质量抽检,将地标产品甘谷辣椒质量抽检列入本级监督抽检目录,完成定性检测任务2100批次以上、定量检测任务452批次以上。年内目前共完成定性检测582批次,定量检测44批次,配合完成省级农产品质量安全例行抽检1次,共抽检样品37个,开展专项抽检2次,抽检样品17个,合格率100%。
四是以甘谷辣椒产品推介为抓手,强化宣传推介,扩大品牌效应增加产业效益。自天水麻辣烫全网火爆出圈后,我局第一时间组织人员,全力保障蔬菜、辣椒、花椒等农产品生产稳定、供应充足、价格平稳,以绿色优质原材料筑牢“天水麻辣烫”风味根基。积极组织县内农产品生产经营企业到“天水麻辣烫吃货节”现场宣传推介,提升甘谷农特产品知名度。向游客赠送甘谷辣椒等甘谷特色农产品500余份,并邀请县融媒体进行宣传报道。3月份以来,全县“甘谷辣椒”销量70吨,较去年同期增长50%,“双椒”电商销售量300万单,实现销售额1560万元,较去年同期增长3倍以上。在冀城小镇“热辣滚烫·醉美甘谷”2024年甘谷县特色文化美食节活动现场,采取线上+线下销售模式,为消费者提供种类丰富、品质优良的农特产品和方便快捷的购买服务,将流量变销量,资源优势转化为市场优势,进一步提高甘谷辣椒等特色农产品知名度、美誉度、市场影响力,树立良好的对外品牌形象。
在今后示范区创建工作中,甘谷县将依托高等院校或科研院所,通过校地联合,从品种培育、标准化种植、产品加工、市场销售、仓储物流、人才培育、品牌保护等环节入手,从种苗移栽、田间管理、采收等全过程机械化栽培技术攻关,探索研究甘谷辣椒间作、套种、复种栽培模式,着力提升甘谷辣椒产业科技水平。严控全过程质量标准,切实改变甘谷辣椒产业发展现状,提升甘谷辣椒产业科技水平。

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