
新甘谷·甘谷县融媒体中心 记者 黄鑫 王瑷萍
又是一年丰收季,又见苹果压枝低。
在甘谷,从南到北,一个个标准化的苹果园里硕果累累;从果农到企业,丰产增收的故事正在持续上演。
作为2024年甘肃苹果优势特色产业集群的重要建设区域,甘谷县立足得天独厚的资源禀赋和产业发展基础,以特色果业全产业链建设为抓手,紧扣品种培优、品质提升、品牌打造,产业呈现出规模化、集约化、专业化发展格局;数据显示,2024年甘谷县苹果种植面积稳定在36万亩,预计总产量63.5万吨、总产值19亿元、全产业链产值28亿元。

甘谷县属典型大陆性季风气候,光照充足,有效积温高,空气湿度小,昼夜温差大,对树体营养积累和成活、幼树的结果丰产以及果品的糖分积累等,有得天独厚的资源优势。所产的果品色泽亮丽、香味浓郁,是花牛苹果中的精品;因此,甘谷县成为花牛苹果主要产地之一,也是甘肃省确定的全省18个果品基地建设优势区域重点县之一,是中国果品流通协会命名的“中国苹果之乡”。

时下,走进甘谷县磐安镇金川片区花牛苹果种植基地,一颗颗成熟的苹果挂满枝头,果农们正忙碌地采摘、搬运、装车等喜不胜收,呈现出一派热火朝天的丰收景象。
村民张平家里种了15亩苹果,2024年,他家的苹果尚未成熟时,订单就已经提前到来了。“今年差不多6万斤苹果,能收入20余万元”,他说话的声音底气十足。

磐安镇金川片区万亩苹果基地是甘谷县连片规模最大的苹果基地和集散地,也是天水市优质山地花牛苹果的主产区之一。
目前基地年产果品11.5万吨,亩均产量2500公斤,亩均产值1.5万元,年产值7.2亿元,辐射带动周边地区1301户脱贫户及113户监测对象实现人均增收4000元以上,成为磐安镇南山片区群众经济收入的主渠道。

“我们村定期会有专家教我们如何科学种植果子,今年还给我们村1000多亩果园搭建了防雹网,对果树起到了很好的保护作用,再也不用担心我们的果子受到冰雹危害了,我们对种好果树更有信心了。”张平高兴地说。

“苹果是甘谷县广大农民增收致富的主导产业,我们坚持贯彻新发展理念,从源头抓起,全力推动全县苹果产业提质增效。”甘谷县果业产业服务中心主任蒋旭明说,经过不断探索实践,甘谷县引进推广了烟富8号、瑞香红和王林苹果等8个特色优良品种,推广面积近1000亩。

种出好果子,方能占领大市场。近几年,甘谷县持续在老旧果园提升改造、创建高质高效果园、加强技术指导上下功夫,果业品种结构得到优化,果品品质也得到了极大的提升。
目前,结合老果园改造提升、市级标准园和示范点创建、绿色果品种植示范基地创建和季节性培训,已培训果农10200人(次),推广各类新优实用技术50多项。建成国家级标准园1个,省级标准园12处,建成绿色标准化种植基地36个15万亩,创建省级现代农业产业园(苹果)1个5万亩。

品种更新、科学种植,种好了苹果还要卖得好。
走进位于白家湾乡的甘谷县康苹果有限公司全智能苹果分选车间,机械轰鸣,人头攒动,几十名工人有条不紊地在分选线上忙碌着。一个个色泽红润、大小匀称的苹果,正通过圆形硅胶托盘运上智能选果线,经过检测通道依次归位,按照重量、甜度等被分成数个等级,工人们麻利地把分级后苹果摆放至果箱内,进行统一整理包装。
甘谷县康苹果负责人康永刚告诉记者,公司不仅销售苹果,而且形成了从基地种植到采摘收购、果品包装、冷库贮藏、物流、出口贸易等整条产业链。

该公司是一家以苹果种植、储存、销售为一体的县级农业产业化龙头企业,苹果的年销售量达4000吨以上,销售额达6000多万元。新建现代化生产车间10000平方米,建成注塑果筐生产线4条,配套建成托盘、内膜、内衬等苹果预包装配套材料生产线9条,着力打造集苹果收购冷藏、加工分选、果品包装、果品电商于一体的农业产业集群。

从枝头到车间,从车间到舌尖,甘谷“花牛苹果”定位“品牌引领、数字赋能、全链提质、产业振兴”,全力构建现代苹果产业体系,成效显著。
2024年,甘谷县以苹果产业为依托培育果品贮藏、加工、包装、运销等相关企业300多家,建成百吨以上苹果冷藏保鲜库320多座,库容达10万吨,产地交易市场19处,农民人均果品纯收入超过6000元,小苹果成了助农增收的“金苹果”。